Gastronomia / Catering

Poszukiwania niedrogich przypraw do bigosu

Zbliżały się święta Bożego Narodzenia. W tym roku cała rodzina miała zjechać do mnie do domu. Na mnie spoczął także obowiązek przygotowania wieczerzy Wigilijnej. Jedną z tradycyjnych potraw, którą zdecydowałam się przygotować być bigos. Znalazłam nawet jakiś stary przepis, jeszcze po babci, według którego miałam go ugotować. Był tylko jeden problem. Kupno niedrogiej przyprawy do …

Poszukiwania niedrogich przypraw do bigosu Read More »

Smaczna żywność bezglutenowa

Coraz więcej się mówi o glutenie, który według jednych jest szkodliwy i niepotrzebny naszemu organizmowi, a inni twierdzą, że jest ważnym składnikiem diety. Nie mniej jednak opinie te nijak się mają do osób chorych na celiakię. Jakie są rodzaje żywności bez glutenu? Gluten jest rodzajem mieszanki białek roślinnych, występujących w pszenicy, jęczmieniu czy życie. To …

Smaczna żywność bezglutenowa Read More »

Dopasowany do potrzeb catering

Jeszcze do niedawna większość z nas usługi cateringowe kojarzyła wyłącznie z imprezami firmowymi i daniami bankietowymi, które były serwowane dla klientów biznesowych. Obecnie coraz częściej korzystają z nich odbiorcy indywidualni. Jak smakują dania cateringowe? Przeważnie na posiłku serwowane przez firmy cateringowe decydują się osoby młode, dbające o linię lub zapracowane. To bardo wygodne rozwiązanie, które …

Dopasowany do potrzeb catering Read More »

Ostre sosy ze sklepu internetowego

Lubiłam robić jedzenie i wychodziło mi to całkiem nieźle. W domu to zawsze ja gotowałam i przygotowywałam przekąski na imprezy. Mama zawsze powtarzała, że mój przyszły mąż będzie miał ze mną bardzo dobrze. Fakt, dobrze znałam się na gotowaniu. Używanie ostrych sosów do wszystkich potraw Znajomi lubili u mnie jadać, ale Olka raz powiedziała mi, …

Ostre sosy ze sklepu internetowego Read More »

Organizacja pikniku na Śląsku

Piknik można zorganizować w każdym zakątku kraju, jednak są pewne regiony, które słyną z ciekawych potraw, smakołyków, przekąsek. Zorganizowanie pikniku na Śląsku daje nam szerokie możliwości w zakresie degustacji potraw, przekąsek, wspaniałych dań. Jedzenie może dla nas przygotować firma cateringowa, abyśmy nie musieli się tym zajmować sami.  Śląskie specjalności na pikniku w plenerze Piknik można zorganizować …

Organizacja pikniku na Śląsku Read More »